Cerca de 40 produtores de leite de Agrolândia participaram, na quinta-feira, dia 11, de uma reunião que abordou a importância da qualidade do leite produzido no município. Durante o encontro, houve palestra ministrada por uma engenheira de alimentos, que falou das vantagens resultantes da preocupação com a qualidade do produto revendido.
De acordo com o engenheiro agrônomo da Epagri e vice-prefeito de Agrolândia, Dirceu Leite, a palestra demonstrou que o processo de produção define diferenciais no produto final. “Foi falado sobre a importância da qualidade para aumentar a vida útil do leite na prateleira, que é um diferencial”, afirma ele.
A reunião ocorreu na câmara de vereadores e foi promovida pela Epagri, em parceria com a Associação de Produtores de Leite de Agrolândia (Apla), com a prefeitura e com a empresa de laticínios Riolat.
Em Agrolândia, cerca de 300 produtores se dedicam à produção de leite e estima-se que ao menos 25.000 litros sejam produzidos diariamente. “Diante da grande quantidade de produtores, o trabalho focado nesse grupo é muito importante, para que possam sempre evoluir”, observa o prefeito Urbano Dalcanale.
Assessoria de Imprensa – Prefeitura de Agrolândia
