Essa é aquela receita tipo vinho, quanto mais o tempo passa, mais saborosa fica. A cebola na groselha mistura sabores e sensações no paladar que complementam um churrasco como aperitivo ou mesmo acompanha a salada, dando um toque todo especial. E claro que a Chef Manu traz seus toques pra você servir essa delícia. Vamos cozinhar?
Receita:
10 cebolas (pequena média descascadas e cortadas ao meio – ou 20 cebolas pirulito descascadas)
300ml de vinagre de vinho tinto
150ml de xarope de groselha
Na hora de servir, erva fresca, flor de sal e azeite de oliva Q.B
E quando fizer, tira aquela fotinho e marca a gente no instagram @chefmanusens e @valeplayoficial
